Информация о книге
| ISBN | 978-5-00045-450-3 |
| Полочный индекс | 1963293 |
| Индекс ББК | Г297.31я73 |
| Автор | Остроглядов Е. С. |
| Другие авторы | Новикова Т. А. Ефремова И. Е. |
| Заглавие | Ферменты |
| Продолжение заглавия | учебное пособие |
| Ответственность | Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена |
| Место издания | Санкт-Петербург:Астерион |
| Год издания | 2017 |
| Объем | 74 с. |
| Библиография | Библиография: с. 74 |
| Илл. | ил., портр. |
| Аннотация | В учебном пособии содержатся сведения о строении ферментов, их свойствах и классификации, а также описание лабораторной работы по этой теме. Она знакомит студентов с методами обнаружения ферментов в биологическом материале, способами выделения некоторых ферментов и изучения их свойств. Приведены наиболее распространненые и легко осуществимые качественные пробы на присутствие ферментов двух классов - оксидоредуктаз и гидролаз. Подробные описания методик проведения этих работ, а также их относительная простота дает возможность использования их на факультативных занятиях в школе. Для эффективного освоения учебного материала в пособии содержатся вопросы и задания для самоконтроля и самостоятельной работы студентов, выполнение которых активизирует мышление студента, требует вдумчивой работы с книгой или лекцией. |
| Целев. назнач. | Для студентов факультетов химии и биологии. |
| Ключевые слова | ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ХИМИЯ |
| Дисциплина | Биохимия Химические основы биологических процессов Модуль "Основы химии". Химические основы биологических процессов Модуль "Химический". Энзимология Модуль "Физико-химический". Энзимология |
| Кафедра | органической химии |
Экземпляры:
| фундаментальная б-ка,чит.зал 2 (наб.реки Мойки,48,корпус 5) | 1 экз. |
| Б-ка лит. по естественно-математическим наукам (наб.реки Мойки,48,корпус 1) | 4 экз. |
| Всего: 5 | |