Информация о книге
| ISBN | 5-93929-084-1 |
| Полочный индекс | фб-нет |
| Индекс ББК | Р123.07я81 |
| Другие авторы | Доценко В. А. Закревский В. В. Мосийчук Л. В. Слесаренко Л. А. Дмитриева Г. А. Власова В. В. Чиханова О. С. |
| Заглавие | Организация рационального и диетического питания малоимущих граждан в системе социальной помощи населению |
| Продолжение заглавия | методические рекомендации |
| Ответственность | Комитет по здравоохранению Администрации Санкт-Петербурга, Центр Госсанэпиднадзора в Санкт-Петербурге, Комитет по труду и социальной защите населения Администрации Санкт-Петербурга |
| Место издания | Санкт-Петербург:Фолиант |
| Год издания | 2004 |
| Объем | 29, [2 c. |
| Примечание | Библиотека Андрея Генриховича Захарчука. Авторы указаны на обороте титульного листа. |
| Илл. | таблицы |
| Аннотация | В методических рекомендациях содержится следующая информация: требования к организации питания и особенности лечебного питания лиц пожилого возраста, варианты семидневного меню для питания пожилых малоимущих граждан в системе государтвенной социальной помощи, среднесуточный набор продуктов на одного больного в лечебно-профилактических учреждениях, взаимозаменяемость продуктов. |
| Целев. назнач. | Методические рекомендации по «Организации рационального и диетического питания малоимущих граждан в системе социальной помощи населению» предназначены для врачей диетологов, терапевтов, гастроэнтерологов, эндокринологов, геронтологов и других врачей лечебно-профилактических и санаторно-оздоровительных учреждений, а также для врачей по гигиене питания центров Госсанэпиднадзора, работников центров социального обслуживания населения и других служб, занимающихся вопросами питания здорового и больного человека. |
| Ключевые слова | ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ МАЛОИМУЩИЕ ГРАЖДАНЕ ОРГАНИЗАЦИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПИТАНИЕ ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ПОЖИЛЫЕ И СТАРЫЕ ЛЮДИ СОЦИАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ НАСЕЛЕНИЮ |
Экземпляры:
| Б-ка по геронтологии | 1 экз. |
| Всего: 1 | |