Информация о книге
| Полочный индекс | 1145158 1149458 |
| Индекс ББК | Е707.34 |
| Автор | Уголев А. М. |
| Заглавие | Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция |
| Ответственность | Академия наук СССР, Объединенный научный совет "Физиология человека и животных" |
| Место издания | Ленинград:Наука. Ленинградское отделение |
| Год издания | 1972 |
| Объем | 357, [1] с. |
| Примечание | Библиотека Рашида Шаазамовича Бахтиярова. |
| Библиография | Библиография: с. 304-358 |
| Илл. | [1] л. иллюстрации, графики, таблицы |
| Аннотация | Рассматривается проблема пищеварения многокомпонентной пищевой смеси ферментными системами поверхности тонкой кишки и последующее всасывание продуктов гидролиза. Обсуждается возможный механизм ингибирующих и стимулирующих эффектов, возникающих при взаимодействии различных субстратов в процессе их мембранного пищеварения. Наряду с характеристикой организации полисубстратных гидролитических и транспортных процессов дается описание последовательных взаимодействий и функциональных перестроек тонкой кишки, возникающих в присутствии нескольких субстратов. Приводятся данные, касающиеся организации ферментно-транспортного слоя поверхности мембран кишечных клеток и распределения гидролитических и транспортных процессов вдоль тонкой кишки различных животных, а также регулирование ферментативной активности тонкой кишки. |
| Ключевые слова | БИОЛОГИЯ МЕМБРАННОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ У ЧЕЛОВЕКА ПОЛИСУБСТРАТНЫЕ ПРОЦЕССЫ ФИЗИОЛОГИЯ |
Экземпляры:
| Б-ка по геронтологии | 1 экз. |
| Всего: 1 | |